Carlos Useche - Representante Legal Café Tabacal Café Tabacal es una iniciativa profundamente arraigada en las manos y el corazón del campo. Es un proyecto que nace del trabajo artesanal de familias campesinas que, generación tras generación, han cultivado el café con...
Fanny Triana Mahecha, Yolima Rojas Wilches y Jose Lemos Angulo – Asociación Café Castillo – Café Colimas Manejo de residuos En los predios de Café Colimas se transforman los desechos del proceso del café en valioso abono orgánico. Utilizando el mucílago se crea una...
María Astrid Mahecha y Edgar Moreno – Propietarios Hacienda Villa Paraíso En Villa Paraíso han implementado la separación y recolección de residuos orgánicos, que luego son procesados en un compostaje. Aquí, estos desechos se transforman en abonos ricos en nutrientes,...
Hector Rojas – Administrador Restaurante Casa Teja En el restaurante se aborda de manera holística el manejo de residuos. En esta iniciativa se implementa un sistema integral de reciclaje que se enfoca en la reducción y reutilización de plásticos de un solo uso,...